Vinkara Yasasin Kalecik Karasi

Die autochthone Rebsorte Kalecik Karasi findet in diesem wunderbaren Schaumwein Verwendung. Mit der Kalecik Karasi Traube werden eigentlich rote Weine produziert. Für den Yasasin wurden die Trauben aber weißgekeltert und im Methode Traditionnelle Verfahren zu diesem feinen Schaumwein gegärt. Eine lebendige Frucht in der Nase, feine Perlen und ein aromatisches Bukett zeichnen den Yasasin aus.
Vinkara ist ein noch junges aber aufstrebendes Weingut in der Türkei. Die ersten Weine wurden erst 2009 in Flaschen abgefüllt. Das Weingut konnte sich jedoch sehr schnell in die Reihe der wichtigsten und etabliertesten Weingüter in der Türkei einreihen. Der italienische Önologe Marco Monchiero zeichnet dabei verantwortlich für die Qualität und den Stil der Weine.

Passt zu: Käse, Vegetarisch, Vorspeisen

Preiskategorie: 25-30€

Nettofüllmenge: 0,75 l

Jahrgang: 2016

Produktart: Schaumwein

Süßegrad: trocken

Rebsorte: Kalecik Karasi

Region: Ankara

Trinktemperatur: 8 Grad

Verschluss: Kork

Ausbau: Flaschengärung

Stil: dezent, fein, frisch, leichte Säure

Geruchsaromen: Blüten, Kräuter, Pfeffer, rote Beeren, Wachholder

Erzeuger: Vinkara

Bestellnummer: SAR002628

Erzeugeradresse: Bak Gida Tarim ve Ticaret A.S., Cengeller Yazisi Kibrit Deresi Mevkii No : 1, Kalecik Ankara, Turkey

Serie: Yasasin

GTIN: 8698934513028