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Doluca Tugra Oküzgözü
16,89 €
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Dieser Wein überzeugt durch seine Farbe, sein Bukett und seinen Geschmack. Die Nase nimmt Sauerkirsche, Napoleonkirsche, Heidelbeere, Eiche, Vanille und Veilchendüfte intensiv wahr. Am Gaumen erscheint der Wein körperreich und fruchtig mit flexiblen Tanninen sowie Zitrusnuancen im Finale. Er harmoniert hervorragend zu Steaks oder kräftigen Fleischgerichten wie Haxe und Iskender Kebab.
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Beschreibung
Doluca Tugra, ausgezeichneter Rotwein, der aus den Trauben der Öküzgözü-Sorte gekeltert wird. Die Trauben werden in Weinbergen in der Region Denizli angebaut und Ende September geerntet, wenn sie einen optimalen Säuregehalt aufweisen. Bei der Herstellung dieses Weines wird nicht auf die Menge, sondern die Qualität geachtet: Die Reben werden ausgedünnt, damit die verbleibenden Reben die ganze Kraft der Sonne und des Bodens konzentrieren können.
Dieser Wein überzeugt durch seine ausgewogene, geschmeidige und mittelstarke Struktur. Durch Kaltmazeration und kühle Gärung werden die Eigenschaften von Öküzgözü auf höchstem Niveau gehalten. Der Wein wird 5 Monate liegend und 7 Monate ohne Zusatz von Hefe – insgesamt 12 Monate – in 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche gereift.
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Eigenschaften
Passt zu: Käse, Pasta, Rindfleisch
Preiskategorie: 15-20€
Jahrgang: 2017
Nettofüllmenge: 0,75 l
Produktart: Rotwein
Süßegrad: trocken
Rebsorte: Öküzgözü
Region: Denizli
Trinktemperatur: 16-18 grad
Verschluss: Kork
Ausbau: Barrique
Stil: ausgewogen, milde Struktur
Geruchsaromen: Maulbeere, Pflaume, Sauerkirsche
Erzeuger: Doluca
Bestellnummer: SAR010057
Erzeugeradresse: Doluca Headquarters, Kemankeş Cad. No:81 Kat:3-4 34425, Karaköy-Beyoğlu, Istanbul, Türkei
Serie: Tugra
GTIN: 8690606138515
Auszeichnungen: Wine Friends Association “Best Young Turkish Wines Tasting” 2016 - Gold Medal (Turkey) | Vinalies Internationales 2016 - Silver Medal (France) | International Wine Challenge 2015 - Silver Medal (England) | Finger Lakes International Wine Competition 2015 - Silver Medal (USA)
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