Suvla Blush

Dieser wunderbare Suvla Blush Rose wird aus der autochthonen Rebsorte Karasakız gekeltert. Karasakız hat seinen Ursprung auf der Gallipoli Halbinsel an der Ägäis Küste. Das milde Mikroklima und die Nähe zum Meer erlauben die Reifung von sehr aromatischen Trauben. Diese werden während der Morgendämmerung für den Suvla Blush geerntet und sofort weiterverarbeitet, so dass alle Aromen eingefangen werden können. Die Pressung der Trauben erfolgt dabei sehr schonend und unter speziell auf diesen Wein abgestimmten klimatischen Bedingungen. Der Suvla Blush Karasakız hat eine zart-rosa Färbung, ist in der Nase sehr elegant und dennoch komplex. Aromen von roter Johannisbeere, Kirsche, getrockneter Minze und Gewürzen entfalten sich. Am Gaumen präsentiert sich ein sehr ausgewogener Wein, sehr sanft und wohlschmeckend nach frischen Sommerbeeren. Gourient empfiehlt den Suvla Blush zu Sushi, mediterranen Vorspeisen, Käse und Fruchtsalaten.

Die Dezember 2013 Ausgabe vom "Der Feinschmecker" Magazin wählte den Suvla Blush zu den 100 Weinempfehlungen für 2014!