Sadri Reis

Sadri Reis ist das Grundnahrungsmittel der Iraner. Kaum ein Gericht wird ohne diesen feinen, blumigen und hocharomatischen Sadri Reis aufgetischt. Der Sadri Reis ist so schmackhaft, dass man diesen auch pur oder einfach nur mit Safran verfeinert genießen kann. Unser Sadri Reis wird im Norden Irans am kaspischen Meer angebaut. Er passt vor allem zu deftigen Kebab Gerichten und kann außer mit Safran auch mit getrockneten Früchten verfeinert werden. Unser Tipp: nach dem Kochen den Sadri Reis noch mal kurz mit Olivenöl in einem Topf anbraten ohne aber diesen zu Rühren - so ensteht eine leckere Knusperschicht.
Wir empfehlen zum Sadri Reis auch eine Gewürzmischung aus unserem Sortiment von 1001 Gewürze.