Doluca Karma Shiraz und Bogazkere

17,59 

23,45  / l

Ein Cuveé aus der autochthonen Rebsorte Bogazkere und Shiraz. Ein rubinroter Wein im Glas, mit komplexen Gerüchen in der Nase. Er hat seine frische von Shiraz und tanzt geradezu durch die Rebsorte Bogazkere auf der Zunge. Durch die Gärung in frz. Eichenfässern hat er am Gaumen eine schöne Mineralität – bis in das lange, kraftvolle Finale.

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Beschreibung

Doluca KARMA Shiraz/Bogazkere ist eine ausgewogene Mischung aus den Sorten Shiraz und Bogazkere. Die Rebsorte Shiraz wird auf kontrollierten Weinbergen in der Region Denizli angebaut, wohingegen die Rebsorte Bogazkere aus der Region Diyarbakir stammt.
Die beiden Weine werden dann miteinander vermählt und reifen anschließend in französischen Eichenholzfässern. Die Farbe des Weines ist tief Rubinrot und besitzt ein komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, komplex und harmonisch. Abgerundet wird der Geschmack durch eine angenehme Süße und eine feine würzige Note. Der Wein reift für ganze 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Seine dunkle rubinrote Farbe, die durch eine lange Mazeration entstanden ist, spiegelt dies wieder. Kräftige Struktur und ein lang anhaltender Abgang mit fruchtigen Aromen durch den australischen Shiraz machen ihn zu einem unserer Lieblingsweine…

Passt zu: Käse, Lamm, Rindfleisch

Preiskategorie: 10-15€

Jahrgang: 2017

Nettofüllmenge: 0,75 l

Produktart: Rotwein

Süßegrad: trocken

Rebsorte: Bogazkere, Shiraz

Region: Denizli, Diyarbakir

Trinktemperatur: 16-18 grad

Verschluss: Kork

Ausbau: Barrique

Stil: stark, vollmundig

Geruchsaromen: Haselnuß, Kaffee, Pflaume, Röstaroma, Schokolade, Vanille

Erzeuger: Doluca

Bestellnummer: SAR004414

Erzeugeradresse: Doluca Headquarters, Kemankeş Cad. No:81 Kat:3-4 34425, Karaköy-Beyoğlu, Istanbul, Türkei

Serie: Karma

GTIN: 8690606133404

Auszeichnungen: Challenge International du Vin 2016 - Gold Medal (France) | Challenge International du Vin 2016 - Silver Medal (France) | Mundus Vini 2016 - Silver Medal (France)

Region_Ebay: Denizli

Passt zu

Rindfleisch
Lamm
Käse

Schmeckt zu

Lammragout auf Auberginenpüree
Bulgurklösse (Icli Köfte)
Hackfleischbällchen (Köfte)

Was wir dir versprechen