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[Optimale Destillierung]: Die Herstellung des Göbek Raki erfolgt in 5 Destillierabschnitten, wobei ausschließlich das Destillat der Stufe 3 verwendet wird. –
[120 Tage Reifung]: Nach der Destillation reift der Göbek Raki 120 Tage, um sich so zum Endprodukt zu entwickeln.
[Göbek Raki]: Göbek ist der “Bauch” des traditionell in Kupferkesseln destillierten Raki und stellt das Mittelstück des Destillationsprozesses dar.
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Göbek wird genannt, weil er der “Bauch” des traditionell in Kupferkesseln destillierten Raki ist. Er ist das Mittelstück des jeweiligen Destillationsprozesses, der wiederum einen Vorlauf und einen Nachlauf hat. Es gibt 5 Destillierabschnitte, aber nur das Destillat der Stufe 3 wird verwendet, weil es als optimal abgestimmter Raki gilt.
Dieser Raki ist einzigartig, weil er dreimal destilliert wird. Zuerst wird der Vor- und Nachlauf abgeschieden und nur der Bauch, der Göbek, bleibt übrig. Dieser wird dann in einem Kupferkessel zum zweiten Mal destilliert und anschließend noch einmal in einem kleineren Kupferkessel. weiterverarbeitet. So entsteht die 3 fache Destillation.
Anschließend reift der Göbek Raki 120 Tage zum Endprodukt, um sich so mit einem weicheren Geschmack und reizvolleren Körper zu präsentieren.
Passt zu: Fisch, Käse, Vorspeisen
Nettofüllmenge: 0,7 l
Preiskategorie: 20-25€
Produktart: Raki
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 6-8 Grad
Verschluss: Schraubverschluss
Geruchsaromen: Anis
Erzeuger: Burgaz
Bestellnummer: SAR002541
Erzeugeradresse: Antalya Alkollü İçecek Antalya Organize Sanayi Bölgesi 2. Etap Yeniköy, 07190 Aosb 2. Kısım/Döşemealtı, Antalya, Türkei
Serie: Göbek
GTIN: 8698995563079
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