Oliviata Selection Natives Olivenöl Extra

Das Oliviata Selection ist das nun zweite Olivenöl, das die Serindik Brüder produziert haben. Die Olivensorte Memecik ist auch beim Oliviata Selection der Garant für einen fruchtigen Geschmack. Die Oliven werden in grünem Zustand ab Mitte Oktober ohne die Hilfe von Maschinen per Hand geerntet und mechanisch gepresst. Das Öl wird anschließend ungefiltert in die attraktiven Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein fruchtiges Olivenöl mit einem charaktervollen Abgang und einer milden Säure. Gourient empfiehlt das Olivenöl Oliviata Selection zu frischen Salaten mit Schafskäse, zu gegrilltem Rumpsteak oder zum Dippen mit frischen Fladenbrot.